Chanvre local

Membre du Groupe de chanvriers limousins Lo Sanabao (https://chanvre-lo-sanabao.fr/), le GAEC du Domaine de Forsac est un producteur local de chanvre.

Plante robuste, tout peut être utilisé dans le chanvre. Sa paille (tige) peut être utilisée dans l’eco-construction pour l’isolation ou en enduit plus ou moins épais. Ces enduits permettent une excellente régulation de l’hygrométrie dans un habitat sain, sans COV. Sa teneur en silice très élevée en fait une fibre très résistante, anti rongeurs. Elle est encore utilisée pour fabriquer des cordages ainsi que du tissu. Sa graine est une source de protéines extrêmement riche, elle peut être utilisée torréfiée et développe alors un goût de noisette, transformée en farine pour réaliser de délicieuses pâtisseries ou tout autre utilisation en cuisine.

Sa fleur peut être infusée pour une tisane.

La ferme dispose d’un stock de paille de chanvre.

Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter et à parcourir le site de Lo Sanabao.